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Pedro Lambertini, cocinero, estuvo en el piso de "Rayos X" y charló con Tuny Kollmann 15/6

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Sunday 15 de June de 2025 21:04 hs.  Duración: 12:24

"Chef quiere decir 'jefe' en francés, es un cargo, no es tanto un oficio. El Gato Dumas fue el primero que se autodefinió como cocinero y no como chef".
"Democratizar se refiere mucho a bajar la vara".

#cocinero #pedro lambertini
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